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蟹界将军“湖司令” 

        苏州市莲花岛大闸蟹有限公司,是阳澄湖中莲花岛上一家从事阳澄湖大闸蟹及其它淡水水产品养殖的农业龙头企业。前身为莲花岛村水产养殖场。2002年初改名为#-苏州市莲花岛大闸蟹有限公司。本公司大闸蟹养殖较早,规模、技术优良。 
 
        上世纪九十年代初,阳澄湖大闸蟹野生资源几乎绝迹。本公司应养蟹而立,探索阳澄湖蟹人工养殖之路。政府扶持,渔政参与,花了三年时间,大闸蟹人工养殖终获成功。  

        没几年,由于人们一味追求单位面积产量,养殖环境遭到破坏,蟹越养越小。这无异于竭泽而渔。本公司受命寻突围之策。首先适当降低养殖密度,再对湖底动植资源进行补偿(如水草、螺蛳),恢复原生态。力求养殖环境的生态平衡。蟹越养越大,品质也越来越好。2006年承担了国家科技部星火项目“阳澄湖大闸蟹与河魨及甲鱼生态混养技术开发”。蟹好,甲鱼的品质也与野生的无异,同样是人们餐桌上的佳肴。   
  
        “原生态,低密度,少投饵”我们的九字养蟹法生产的“湖司令”牌阳澄湖大闸蟹六年前就得到国家绿色认证(认证号:LB—36—0512103233A),09年续展认证号(认证号:LB—36—0512103233A)。一样的大闸蟹,不一样的味道。 
 
        由于重养殖,轻销售,总认为养了好蟹不愁卖,本公司销售网络不够完美。日后我们将全力改进。买蟹,吃蟹,您认准了“湖司令”牌阳澄湖大闸蟹。正宗,味更美。

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